El guiso criollo, llamado como , es la exquisitez auténtica que disfrutan de innumerables comensales como en la territorio como en mundo . Por lo general, se cocina con una variedad de mezcla de menudillos de , junto con hortalizas como especias , generando un inolvidable y apetitoso . Preparación de Preparar Mondongo Venezolano Paso a Paso El